POS-KUPANG.COM | KUPANG— Direktur Utama PT. Timor Mitra Niaga, Boby Lianto mengatakan, Cokelat Ghaura pada mulanya dipandang rendah oleh para pengusaha dan tim teknis di beberapa daerah di Indonesia. Namun Cacao The Excellence International Awards 2015 jatuh pada biji kakao asal Sumba Barat Daya, NTT.
“Dan sampai hari ini rekor ini belum didapat dari Indonesia masih satu-satunya oleh PT Timor Mitra Niaga dari perkebunan Ghaura,” ujarnya dalam sambutan peresmian Ghaura Chocolate Factory, Jumat, 30/10/2020.
Sejak meraih Cacao The Excellence International Awards pada tahun 2015 di Paris, biji Kakao dari Gaura ini menjadi terkenal dan dipakai di pabrik-pabrik kakao kualitas premium di seluruh dunia.
Dikatakan Boby, sebelum meraih Cacao The Excellence International Awards pada tahun 2015 usaha merintis perkebunan kakao di beberapa daerah di NTT melalui proses yang tidak mudah.
Boby mengakui bahwa, pihaknya pernah mengalami beberapa kali bencana mengerikan seperti hama belalang dan banjir bandang di sekitar lokasi perkebunan tersebut. Namun berkat kuasa Tuhan Yang Mahakuasa bencana tersebut membawa berkat yang luar biasa.
Pada kesempatan yang sama Pemilik PT Timor Mitra Niaga, Hengky Liyanto mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu menyukseskan produk cokelat tersebut.
Ia juga mengucapkan terima kasih kepada Gubernur NTT, dan para tamu undangan yang telah meluangkan waktu untuk hadir dan meresmikan Chocolate Ghaura Factory.
Menurut Hengky, perkebunan kakao miliknya di beberapa tempat di NTT membawa dampak positif yang luar biasa. Pasalnya, di satu sisi meningkatkan sumber mata air, di sisi lain juga menghijaukan lokasi yang notabene adalah padang sabana.
Ia mengakui, tujuan dirintisnya perkebunan Kakao tersebut untuk melahirkan persaingan dagang yang sehat dan dapat menyerap tenaga kerja khususnya di seluruh wilayah NTT.
Artikel ini telah tayang di Pos-Kupang.com dengan judul Boby Liyanto : Cokelat Ghaura Meraih Cocoa The Excelent International Awards 2015, https://kupang.tribunnews.com/2020/10/31/boby-liyanto-cokelat-ghaura-meraih-cocoa-the-excelent-international-awards-2015.
Penulis: Dionisius Rebon | Editor: Rosalina Woso
